Argentinien
liegt in Südamerika,
begrenzt vom Atlantischen Ozean im Osten, Chile im Westen, Bolivien und
Paraguay im Norden, Brasilien und Uruguay im Nordosten. Die Hauptstadt
Buenos Aires liegt am Rio de la Plata, dem Mündungstrichter des Rio
Paraná und des Rio Urugay, und ist nicht nur das politische, sondern
auch das wirtschaftliche Herz Argentiniens.
Von den 36,3 Millionen
Einwohnern (2001) leben ca 16,6 Millionen in der Provinz Buenos Aires,
davon 11,5 Millionen in und um Buenos Aires (im "Cono Urbano
Bonerence").
Wußten Sie, dass Buenos Aires zwei mal gegründet wurde? Das erste mal
1536 als "La Trinidad" von Pedro de Mendoza, und dann 1580 als "Santa
María de los Buenos Aires" von Juan de Garay.
Typische Speisen aus Argentinien
Empanadas
Die lange Zeit als spanische Kolonie hat noch Einfluß auf die heutige
Kultur und Küche. Aus den spanischen Empanadillas haben sich die
Empanadas entwickelt. Diese gefüllten Teigtaschen werden gebacken oder
fritiert, und variieren in der Füllung von Region zu Region. Im
Nordwesten werden saisonale Gemüse und etwas Rinderhackfleisch
verwendet, in Buenos Aires mehr Rinderhackfleisch und weniger Gemüse
und manchmal zusätzlich Rosinen, im Südosten typischerweise Kartoffeln
und Rinderhackfleisch.
Asado
Zusammen mit Empanadas ist Asado Teil der argentinischen Küche.
Verschiedene Fleischstücke (typischerweise Rind und Hähnchen) und
auch Innereien werden am offenen Feuer oder der Holzkohlenglut gegart.
Rind und Huhn sind, im Gegensatz zu Eurpa, die billigsten Fleischsorten
in Argentinien! Es ist Tradition, an Feiertagen, Hochzeiten und
Familienfeiern Asado zu essen.
Musik
Von den verschiedenen populären Musikstilen hat der Tango
internationale Bekanntheit erreicht. Laut den Historikern José Gobello
und Ricardo Rodríguez Molas stammt das Wort "Tango" aus dem
Sklavenhandel, und hat seine sprachlichen Wurzeln in mehreren
afrikanischen Sprachen. Es bezeichnete den Platz, an dem die von
Sklavenhändlern gefangenen afrikanische Ureinwohner zusammen getrieben
wurden, um sie auf Schiffe zu verladen und als Sklaven zu verkaufen.
"Tangomao" ist ein Afrikanismus im Portugiesichen und bezeichnet den
Mann, der mit Schwarzen handelt.
In Amerika entwickelte sich "Tango" zur Bezeichnung für einen
Treffpunkt der Schwarzen, an dem sie tanzten und sangen, und auch zur
Bezeichnung für die dort gespielte Musik.
Der Tango entwickelte sich auf
beiden Seiten des Río de la Plata, in und um den Häfen von Buenos
Aires, Argentinien und Montevideo, Uruguay. Die Musik gedieh im letzten
Drittel der 19 Jarhunderts in Bordellen, Soldatenkneipen, und kleinen
Vorstadtkneipen. Seine musikalischen Wurzeln sind
unter anderem der portugisische Fado, die Habanera, der Foxtrott und
der spanische Paso Doble. Nicht alle Anhänger des Tangos werden diesen
Aussagen über den Ursprung des Tangos zustimmen, und man sollte jedem
das Recht geben, seine eigenen Gedanken dazu zu äußern. Tango
repräsentiert nicht ganz Argentinien, sondern ist wie z.B. Jazz ein
Teil der urbanen Musik.
Der berühmteste Tango Sänger, der eine Icone
für die "Porteños" (die Bewohner von Buenos Aires Stadt) wurde, ist
Carlos Gardel. Es brachte als erster Tango nach Paris und von dort
wuchs die Popularität des Tangos über ganz Europa, bis der Tango
schließlich auch über dem Atlantik in den USA beliebt wurde. Gardel war
der erste argentinische Künstler, der als Hauptdarsteller mehr als
einen Film -in Spanisch- in Hollywood mitwirkte. Mehr Informationen zum
Tango gibt es bei der
Academia Nacional del Tango.
Die folklorische Musik Argentiniens basiert auf verschiedenen
musikalischen Rythmen, wie zum Beispiel der Chacarera, dem Gato, dem
Samba, dem
Carnavalito . Aber der argentinische Volkstanz ist "El Pericón
Nacional", den man während der Feierlichkeiten zum 25. Mai, dem
argentinischen Unabhängigkeitstag, genießen kann.
Aber die beliebten Musikstile enden nicht mit Tango und Folklore,
sondern wir müssen auch über anderere Rythmen wie Jazz sprechen,
mit Künstlern so bekannt wie Lalo Shifrin, Autor der Musik zu
"Mission Impossible". Der Blues, der Pop, der Punk oder der Cuarteto
und die Cumbia sind auch Teil des musikalischen Repertoirs
Argentiniens. International bekannte Künstler wie
Atahualpa Yupanqui, Mercedes Sosa, León Gieco, Jairo oder Gruppen wie
Memphis la Blusera und Soda Estereo -mittlerweile aufgelöst-
markieren einen Höhepunkt in der argentinischen Musikgeschichte.
